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果物いろいろ

 
 
先月のことです。
 
みかんを貰ったのですが、酸っぱくて食べられません。
 
そこで、酵素を作りました。
 
みかんの量に対して砂糖1.1倍の量です。
 

 
毎日1回、素手でかき混ぜると、
 
約1週間でこのように砂糖が透明になります。
 
そうすれば完成!
 

 
柚子もいただいたので、柚子酵素も作りました。
 

 
今、焼酎の酵素割りにハマってます
 
りんごもたくさんいただき、食べきらないので
 
食品乾燥機でリンゴチップを作りました。
 

 
どれも、完成品の写真を撮り忘れちゃった
 
部屋中、りんごの香りに包まれて
 

 
この仔達も気が気じゃなかったようです
 

 
リンゴチップは、仲よくシェアして食べました
 
とっても美味しかったです
 
 
 
 
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プロフィール

華音ママ

Author:華音ママ
ミニチュアダックスメス2頭(12才と4才)、そしてキジシロ猫メス14才と2才平凡な日常を綴ってます。
4頭の個性が光ってま~す。