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早くも発酵か?

 
我が家の庭で実をつけていた夏ミカン
 
切ってみました。

まったく期待していなかったのに、売っているのと変わらない見た目
 
いいじゃん、いいじゃん
   でも
、酸っぱかったよ~
 
 
 
そこで、またまた生酵素を作りましょうってことで
   
 
       
         
こうしてみると、驚くほどのお砂糖の量だよねー
 
 
金柑と違って果汁がたくさんあるからなのか、二日目にして発酵か
 
この写真だと判りにくいと思うけど、白い部分が泡立っているでしょ
 

なんか、こうして変化があると嬉しいよね
 
しかも、今回は酵素菌が練り込んであるという秘密兵器を頼んであるからその容器が届いたら中身をそこに移し替える予定なの
 
た 
 の 
 し 
 み 
 
 
 
 
そんな私のウキウキな気持ちなど関係ないお二人さん
 
 
何を真剣に見ているのかしら

 
 
こちらのお嬢さんは、枕をして寝ています

平和だねー
 
 
 
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プロフィール

華音ママ

Author:華音ママ
ミニチュアダックスメス2頭(12才と4才)、そしてキジシロ猫メス14才と2才平凡な日常を綴ってます。
4頭の個性が光ってま~す。