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ゴーヤ

 
お友達のお母様が作ったという、見たこともないような
大きなゴーヤをいただきました

 
大きさがわからないと思うので、携帯を隣に置いて

凄い大きさでしょう
 
せっかくなので、一度作ってみたかった佃煮に挑戦
 
縦半分に切って、種とワタを取り、薄く切って茹でます
そして、醤油、砂糖、酒、酢を入れて煮ます  以上

 
煮詰めれば完成
  簡単でしょ

 
仕上げに、白ごまとかつおぶしをまぶせば出来上がり~

 
小分けにして、冷凍しておけば長いこと楽しめます

ちょっと甘めに仕上がりましたが、癖になる美味しさです
ごはんのおかずに良し
  酒のつまみに良し
 
姫が待ってますが、これはあげられませんよ
 
そんなの要らないにゃ
早くご飯にしてにゃ

 
 
あたちはなんでも食べられるよー

 
花音は、いつも何か落ちてこないかなぁーと待っている
 
お待たせしました、ごはんにしましょうね
 
 
 
 
 
 
 
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プロフィール

華音ママ

Author:華音ママ
ミニチュアダックスメス2頭(12才と4才)、そしてキジシロ猫メス14才と2才平凡な日常を綴ってます。
4頭の個性が光ってま~す。