fc2ブログ

記事一覧

乾燥芋第二弾

またまたサツマイモをいただきました。乾燥芋にするとおやつとして与えやすいし、私も食べやすい。そして、冷凍保存しておける✌️なのでまた乾燥させました。フェンスを設置したのでキッチンに入ってこられない華音と佑音視線が真剣です😁食品乾燥機にも入るだけ入れて乾燥開始少し柔らかさが残るくらいのよ仕上がりにしました。細長く作ろうと思ったのですが、量がたくさんあったので細かく切るのはやめました😅佑音が珍しく食べる気...

続きを読む

乾燥芋

サツマイモをたくさんもらったのですが、甘さがあまりなくて、どうしようかなぁーって思っていたんです。そこで、乾燥芋を作ってみることにしました。まずは炊飯器でお米を炊くようにサツマイモを炊きます😁そうすると、とても良い感じに焼き芋が出来上がります✌️そうしたら川を剥いて食べるときに食べやすい長さや厚さ日時切ります。それを食品乾燥機で仕上げます。私は食べやすいように細く切りました。ちょっとしっとりした感じ...

続きを読む

青紫蘇の葉

昨日は私の友人に、お悔やみをありがとうございました。今年も沢山の青紫蘇が成り、この間は天ぷらにして食べたんですが、今日はジェノベソースを作りました。うっかり写真を撮り忘れてしまった💦せっかくなのでパスタを茹でて、シーフード入れたジェノベーゼパスタを作りました✌️久しぶりのパスタでしたが、美味しかったです🤗夕食後に寛ぐ毛玉達ひめゆめ華音佑音食後の癒しタイム⏰みんな可愛い💕ない(親バカ発言😅)...

続きを読む

チャーシュー

電気圧力鍋で今度はチャーシューを作ってみました。圧力鍋にセットする前にフライパンで焼き色を付けると書いてあってので、レシピ通りに。長ネギの緑の部分を1本分とあったのに、3本分入れちゃった😅アルミホイルの真ん中に穴を開けて落とし蓋として使うらしい。あとはセットするだけ。完成です✌️息子にもっと薄く切れば良かったのにって言われちゃった😞長ネギの緑部分を入れすぎたせいか?水分が多く出てしまったみたいで、ちょ...

続きを読む

高級カルビ肉とローストビーフ

昔勤めていた職場の先輩と今でも交流があるのですが、その先輩サラリーマン家庭のお嬢様で育ったのに大きな肥育牛農家にお嫁に行ったんです。たまにランチして情報交換をしています。この間も久しぶりにお会いしてたくさん話をしてきました。帰りに高級なカルビを1キロもいただきました。高級すぎて失敗するのが怖くて息子に調理を任せたんです。息子は華音と佑音の為に味を付けないで焼いてくれました。記念日でもなんでもない日...

続きを読む

プロフィール

華音ママ

Author:華音ママ
ミニチュアダックスメス2頭(15才と7才)、そしてキジシロ猫メス17才と5才平凡な日常を綴ってます。
4頭の個性が光ってま~す。

月別アーカイブ

カテゴリ